猴头菇虫草花能一起煲汤，以下是做法。
1，准备做煲汤的材料：红枣、猴头菇、虫草花、莲子、咸肉，芡实。
2，猴头菇需要提前一晚上用清水浸泡，煮之前把猴头菇水分挤干，再加清水，再挤干，如此反复几次，直到水不怎么黄，撕成小块。
3，然后把咸肉用刀切成小丁，不用太小，如下图所示的样子。
4，把猴头菇、虫草花、咸肉等所有的材料全部放进煲汤砂锅里，倒入足量的水放到炉灶上煮开。
5，开锅后撇掉浮沫，后放入姜片。转小火煲2小时，剩下的工作就交给时间了。
6，煲好汤以后再把盐放进去，盛出来就可以了，下图是做好的汤。
