冬虫夏草花
冬虫夏草花并不是大家想象的花，它是属于真菌。是人工栽培的蛹虫草子实体干品颜色橙黄至橘红、具有独特的香味。虫草花并非花，是人工培养的虫草子实体，它包含了天然冬虫夏草所含有的各种养分，对人体的各个方面都是有用的，基本没有副作用，因此很受欢迎。
1、它能够平喘止咳，对于肺气肿，气管炎都有着较好的疗效。
2、具有壮阳补肾，增强精力，提高大脑记忆力的功效。
3、它能够明显降低血糖，尿糖，对糖尿病人有着明显疗效。同时也能够降低血压，缓解高血压，脑血栓，冠心病等症状。
4、明显的增强机体免疫功能，能够有着抗菌抗炎抗癌，抑癌的功能。
冬虫夏草花适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症人羣。同时也是年老体弱，病后体衰，产后体虚的人的调补佳品。
冬虫夏草适用的人羣有：工作压力大，易疲劳；免疫功能低下，急躁，乏力，容易感冒和过敏的人，腰膝酸软肾功能差的人，面部长色斑，面部灰暗的人羣。
冬虫夏草花的食用方法冬虫夏草花含有的营养物质让它非常适合煲汤，而虫草花在煲汤的时候都是怎么食用的呢。下面就给大家介绍食用方法。
虫草花蒸母鸭
嫩母鸭1只，约重1500克，虫草花18克，料酒，葱、 姜、味精、盐适量。把虫草花塞入鸭腹内，然后加入各种调料，上笼蒸烂即可食用。可以荷塘吃肉，不过要在2-3天食用完，这个主要功效是益肺平喘，补虚抗衰。主要适用于阳痿遗精，女性月经不调等等症状。
虫草花首乌鲫鱼汤
活鲫鱼1－2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许。先按照鲫鱼做汤的方法做，然后直接加入虫草花就可以了。这个对于老年虚损，乌发延年有着很好的效果。
虫草花蒸鸡
鸡半只，虫草花约10克。把鸡洗干净后加入适量的调料，等到腌制入味之后，加入晾干水分的虫草花，然后用猛火蒸10分钟。虫草花不要浸泡太久时间，时间太长香味就胡流失，菌类的虫草花比较寒，需要加入姜和胡椒粉。
在使用之前不要先清晰虫草花，这样会让附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。同时虫草花煲汤不宜长时间，这样会香味散失，连营养成分也会被破坏。
冬虫夏草花怎么挑选冬虫夏草，大家都知道它很名贵，但市面上很多冬虫夏草都是假的，大家买的时候一定要找到正规的地方购买，否则很容易被人坑呢。下面妈网百科给大家介绍几种辨别冬虫夏草花的方法，一起了解。
看颜色：冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分呈现枯树枝的颜色，色泽较深。
看外形：冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。“草”自虫体头部生出，“草”与“虫”连接部稍膨大。
看环纹：冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20至33条环纹。
看断面：冬虫夏草掰开后有明显的纹路，断面中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。
闻气味：冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味，掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的气味。
孕妇能吃冬虫夏草花吗孕妇是能够食用冬虫夏草花的，但是一定要是食用适量的。在怀孕期间，胎儿发育的很快，准妈妈的营养好坏会直接影响胎儿的体重，对胎儿的大脑和智力也有影响。因此，准妈妈要十分注意营养。虫草花性甘味平，有着很高的营养价值，副作用也少，所以即使是孕妇也能吃。
冬虫夏草花含有很高的钙质，孕妇食用能够有利于孕妇和胎儿对钙质的吸收，可以避免孕妇骨质疏松，不过孕妇最好是在怀孕早中期食用，孕晚期是要避免进补的。服用的最好方法是煲汤，像虫草花鸡汤，虫草花瘦肉汤，虫草花红枣汤等等都不错，也可以泡水服用，熬粥，根据自己的喜好来选择。
而在生产之后，也是能够服用冬虫夏草花的，因为温和的性能对身体没有伤害，如果在产后能够用虫草花煲汤喝，也是对身体有着极大的恢复作用的。生产之后对身体的伤害很大，产妇要好好的进行调养。
冬虫夏草花的适用人羣冬虫夏草花平和的性质对大多数人来说都是可以放心使用的。虫草花含有的丰富蛋白质，氨基酸，和虫草素，甘露醇，SOD，多糖类等等成分，其中含有的虫草酸和虫草素都能够综合调理人机体内的环境，增强体内巨噬细胞的功能，还能增加人体的抵抗力和免疫力，对人是大大的好处。
冬虫夏草花是一种很受欢迎的食材，在广东一带，虫草花经常用来煲汤，也用来作为药膳，它受到了医生，营养师，厨师和家庭主妇的喜欢。因为它对人体没有害，所以食用的时候也没有太多禁忌，男女老少通通都适合，这也让它成为受欢迎的原因之一，当然，它丰富的营养让它更受欢迎。
冬虫夏草花也是北冬虫草的简称，是蛹虫草或者蛹草，它不是一种虫，它是属于真菌门的，主要生活在我国的北方地区。因为它含有人体所需的30多种微量元素，还含有丰富的蛋白质，是上等的滋补佳品。现在它正逐渐受到人们的欢迎，更多的出现在餐桌和食谱中。
佳创实业
2024-10-29 广告
