普通瓷碗不能放入烤箱。
因为烤箱温度非常高,普通瓷碗放进去可能会让瓷碗出现裂纹,甚至爆炸,因此最好用烤箱专用碗。
不适合放入烤箱进行加热的餐具还有:
(1)冰冻过的瓷碗
(2)带有金边的瓷碗
(3)彩釉瓷碗
注意事项:
烤箱分为家用电器和工业烤箱,家用烤箱可以用来加工一些面食等,工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择。
根据烘烤食品的不同需要,烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。