Question

有什么水果含维生素C最多呢？

Answer 1

水果和青菜都含维C,含量多的是猕猴桃,橙,橘子,菠菜是常见蔬菜中含维C很多的,是西红柿的2倍.另外,菠菜是常见蔬菜中含钙最多的,有些野生蔬菜的维C含量巨多,蒌篙是菠菜的3倍,香椿,枸杞苗,荠菜是菠菜的2倍,维C之王是野豌豆苗和刺棘果,含量是菠菜的10倍.

好处

1、形成胶原蛋白的重要成份，维他命C与蛋白质、钙，共同形成胶原蛋白质，为人体组织细胞、肌肉、血管、牙齿、骨骼以及生长、修补、紧密结合的重要物质；

2、治疗受伤、烧伤、烫伤、牙床出血，加速术后伤口愈合；

3、增加免疫力；

4、预防感冒及过滤性病毒和细菌的感染；

5、预防癌症；

6、抗过敏；

7、抗坏血病；

8、促进钙和铁的吸收；

9、有美白效果；

10、降低有害的胆固醇及高血压，预防动脉硬化

坏处。

1、短期内服用VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用；

2、长期服用过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石；

3、小儿生长时期过量服用，容易产生骨骼疾病；

4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。无论什么东西，或好或坏，都不能过量。