Question

芝麻酱可以补钙吗

Answer 1

芝麻酱可以补钙。

芝麻酱中的营养素有“四高”，即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。

芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。

芝麻酱含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。

扩展资料：

炎炎夏日，家家都愿意做上一两道爽口的凉拌菜。天津营养学会名誉理事长付金如建议大家，除了酱油、醋等调味品，在凉拌菜里加点其他“料”，会让菜品更加美味，营养翻倍。

坚果。核桃、杏仁、花生等坚果类食物，富含维生素、微量元素、卵磷脂和植物蛋白，能够增加细胞活性，对于脑神经功能具有很好的补益作用。

在制作萝卜丝、土豆丝、黄瓜丝等口感爽脆的凉拌菜时，适量加些坚果或坚果碎，不仅能增加营养，还会让凉拌菜香气四溢。

芝麻酱。芝麻酱中的营养素有“四高”，即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。常吃芝麻酱还能预防冠心病等心血管疾病。

在制作油麦菜、娃娃菜等口感鲜嫩的凉拌菜时，都可以加点芝麻酱，增加美味和营养。

参考资料：人民健康网——凉拌菜加点“料”