只有猪肉能做什么菜
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问题一:只有肉能做什么菜 小酥肉、糖醋里脊、孜然炒肉、生氽肉片、白切肉等等。
小酥肉做法:
1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片;葱切片,姜蒜切片。
2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀,腌制10分钟。
3、中火把油热了,放入五花肉,中火炸至金黄色。
4、锅中会有少许底油,放入葱姜蒜花椒暴香,随后放入木耳和玉兰片,倒适量的水、盐、料酒、老抽。
5、将炒好的木耳玉兰片和肉混合,放入蒸锅蒸45分钟。
6、出锅后撒上香菜即可。
求采纳为满意回答。
问题二:只有猪肉。怎么做菜。求教程 猪肉冷水下锅,开锅撇沫,然后小火盖盖儿煮半小时至四十分钟左右,这个得看肉切的大小和厚度了,自己掌握吧。时间差不多了用筷子扎一下,能扎透就是熟了,然后再煮五分钟关火,接着泡会儿,让肉再吸点汤汁,这样肉好吃一些。让后在碗中倒上盐,蘸着吃。如果有酱油、蒜或者醋之类也放到碗中,一起蘸着吃会更好一些。
问题三:我家现在就只有一块猪肉 和调料。。可以做什么菜吖。。。在线等。。。 1 里脊肉切片,加入盐 胡椒粉 色拉油 淀粉上浆。腌制20分钟。
2 锅烧热放入油,油稍微多一些 油六成热放入肉片,迅速滑开 炒至肉片变色成出。
3 锅中留底油 爆香葱姜碎 下入滑好的肉片翻炒。
4 加入酱油 糖 料酒翻炒均匀 可以加入一些配菜(如黄瓜等)然后翻炒出锅。
问题四:只有肉可以做什么菜 好多的
锅包肉、农家小炒肉、回锅肉、红烧肉、酱肉、菠萝咕K肉、炸肉干、盐煎肉、葱爆肉、肉丸汤、白煮肉蘸蒜酱、木须肉(鸡蛋总有吧?)
问题五:只有猪肉可以做什么吃的 只有猪肉也可以的
先将猪肉洗净过水,然后放锅里加水、盐、八角等,大火烧开,煮至猪肉熟透,然后将猪肉捞出来,放入冷水中快速冷却(或者干脆直接丢冰箱里冷却)。冷后将猪肉切大薄片,用生抽、蒜蓉、麻油、香醋等调个蘸汁,ok,美味享受吧
问题六:只有肉可以做什么菜 肉片炒肉快
问题七:只有猪肉和鸡蛋能做什么菜 砂锅白菜猪肉丸子的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 砂锅白菜猪肉丸子的制作材料: 主料: 猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)250克,白菜300克 辅料: 鸡蛋清80克 调料: 香菜15克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒3克,香油3克 教您砂锅白菜猪肉丸子怎么做,如何做砂锅白菜猪肉丸子才好吃 1. 将猪瘦肉剁成泥,猪肥膘肉切成丁,放在碗中,加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀; 2. 白菜去叶洗净,切成小块; 3. 葱、姜切细丝备用; 4. 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用; 5. 香菜洗净,切成段; 6. 将锅置于旺火上,倒入清水烧沸,把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内,煮熟捞出,沥净水分; 7. 将砂锅洗净,放入白菜块、4个大丸子,加入精盐、葱丝、姜丝、花椒水,添上清汤没过主料,用旺火烧开,撇净浮沫; 8. 用小火煮10分钟,淋上香油,撒上香菜段,放上味精即可。 小帖士-食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 猪肉鸭蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 猪肉鸭蛋汤的制作材料: 主料: 鸭蛋120克,猪肉(肥瘦)100克 调料: 盐6克,鸡精3克,胡椒粉2克,香油10克,青蒜10克 教您猪肉鸭蛋汤怎么做,如何做猪肉鸭蛋汤才好吃 1. 将猪肉洗净,切小块或丝; 2. 鸭蛋磕入碗中,搅匀; 3. 蒜苗(青蒜)切细末待用; 4. 锅中加水或高汤上火,下入猪肉,待熟时,再打入鸭蛋; 5. 熟后加入调料,撒上切好的蒜苗,淋少量香油即成。 小帖士-食物相克: 鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。 猪肉蛋饺的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 蒸 猪肉蛋饺的制作材料: 主料: 猪肉(瘦)300克,鸡蛋150克 辅料: 韭菜25克,虾米25克 调料: 料酒15克,酱油5克,盐4克,味精3克,葱汁15克,姜汁15克,淀粉(玉米)15克,香油10克 猪肉蛋饺的特色: 形如半月,柔嫩咸香。 教您猪肉蛋饺怎么做,如何做猪肉蛋饺才好吃 1. 猪肉剁碎; 2. 韭菜洗净切碎; 3. 肉末加料酒10克、酱油、精盐1.5克、味精1.5克及水发海米、香油拌匀; 4. 再放入韭菜拌匀; 5. 鸡蛋打入碗内,加精盐1克、淀粉5克搅散; 6. 勺内抹油,将蛋液摊成约10个圆形蛋皮; 7. 上面蛋液末全干时,放上肉馅、蛋皮对折成饺子状; 8. 边缘粘牢,放入盘内; 9. 全部包好后放入蒸锅内蒸熟取出; 10. 勺内加鲜汤及料酒、酱油、精盐、味精、鲜汤、葱姜汁、香油; 11. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,浇在蛋饺上即成。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
求采纳
问题八:只有一斤猪肉可以做什么菜 如果只做一道菜,做个红烧肉,实惠,省事。肉汤还可以烩一些如:白菜,粉条,土豆一类的,这样就出来两道菜!省事,省油,营养又均衡!
问题九:只有一斤猪肉可以做什么菜 可以做红烧肉片,很好吃的。
问题十:家里只有肉可以做什么菜 红烧肉
小酥肉做法:
1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片;葱切片,姜蒜切片。
2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀,腌制10分钟。
3、中火把油热了,放入五花肉,中火炸至金黄色。
4、锅中会有少许底油,放入葱姜蒜花椒暴香,随后放入木耳和玉兰片,倒适量的水、盐、料酒、老抽。
5、将炒好的木耳玉兰片和肉混合,放入蒸锅蒸45分钟。
6、出锅后撒上香菜即可。
求采纳为满意回答。
问题二:只有猪肉。怎么做菜。求教程 猪肉冷水下锅,开锅撇沫,然后小火盖盖儿煮半小时至四十分钟左右,这个得看肉切的大小和厚度了,自己掌握吧。时间差不多了用筷子扎一下,能扎透就是熟了,然后再煮五分钟关火,接着泡会儿,让肉再吸点汤汁,这样肉好吃一些。让后在碗中倒上盐,蘸着吃。如果有酱油、蒜或者醋之类也放到碗中,一起蘸着吃会更好一些。
问题三:我家现在就只有一块猪肉 和调料。。可以做什么菜吖。。。在线等。。。 1 里脊肉切片,加入盐 胡椒粉 色拉油 淀粉上浆。腌制20分钟。
2 锅烧热放入油,油稍微多一些 油六成热放入肉片,迅速滑开 炒至肉片变色成出。
3 锅中留底油 爆香葱姜碎 下入滑好的肉片翻炒。
4 加入酱油 糖 料酒翻炒均匀 可以加入一些配菜(如黄瓜等)然后翻炒出锅。
问题四:只有肉可以做什么菜 好多的
锅包肉、农家小炒肉、回锅肉、红烧肉、酱肉、菠萝咕K肉、炸肉干、盐煎肉、葱爆肉、肉丸汤、白煮肉蘸蒜酱、木须肉(鸡蛋总有吧?)
问题五:只有猪肉可以做什么吃的 只有猪肉也可以的
先将猪肉洗净过水,然后放锅里加水、盐、八角等,大火烧开,煮至猪肉熟透,然后将猪肉捞出来,放入冷水中快速冷却(或者干脆直接丢冰箱里冷却)。冷后将猪肉切大薄片,用生抽、蒜蓉、麻油、香醋等调个蘸汁,ok,美味享受吧
问题六:只有肉可以做什么菜 肉片炒肉快
问题七:只有猪肉和鸡蛋能做什么菜 砂锅白菜猪肉丸子的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 砂锅白菜猪肉丸子的制作材料: 主料: 猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)250克,白菜300克 辅料: 鸡蛋清80克 调料: 香菜15克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒3克,香油3克 教您砂锅白菜猪肉丸子怎么做,如何做砂锅白菜猪肉丸子才好吃 1. 将猪瘦肉剁成泥,猪肥膘肉切成丁,放在碗中,加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀; 2. 白菜去叶洗净,切成小块; 3. 葱、姜切细丝备用; 4. 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用; 5. 香菜洗净,切成段; 6. 将锅置于旺火上,倒入清水烧沸,把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内,煮熟捞出,沥净水分; 7. 将砂锅洗净,放入白菜块、4个大丸子,加入精盐、葱丝、姜丝、花椒水,添上清汤没过主料,用旺火烧开,撇净浮沫; 8. 用小火煮10分钟,淋上香油,撒上香菜段,放上味精即可。 小帖士-食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 猪肉鸭蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 猪肉鸭蛋汤的制作材料: 主料: 鸭蛋120克,猪肉(肥瘦)100克 调料: 盐6克,鸡精3克,胡椒粉2克,香油10克,青蒜10克 教您猪肉鸭蛋汤怎么做,如何做猪肉鸭蛋汤才好吃 1. 将猪肉洗净,切小块或丝; 2. 鸭蛋磕入碗中,搅匀; 3. 蒜苗(青蒜)切细末待用; 4. 锅中加水或高汤上火,下入猪肉,待熟时,再打入鸭蛋; 5. 熟后加入调料,撒上切好的蒜苗,淋少量香油即成。 小帖士-食物相克: 鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。 猪肉蛋饺的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 蒸 猪肉蛋饺的制作材料: 主料: 猪肉(瘦)300克,鸡蛋150克 辅料: 韭菜25克,虾米25克 调料: 料酒15克,酱油5克,盐4克,味精3克,葱汁15克,姜汁15克,淀粉(玉米)15克,香油10克 猪肉蛋饺的特色: 形如半月,柔嫩咸香。 教您猪肉蛋饺怎么做,如何做猪肉蛋饺才好吃 1. 猪肉剁碎; 2. 韭菜洗净切碎; 3. 肉末加料酒10克、酱油、精盐1.5克、味精1.5克及水发海米、香油拌匀; 4. 再放入韭菜拌匀; 5. 鸡蛋打入碗内,加精盐1克、淀粉5克搅散; 6. 勺内抹油,将蛋液摊成约10个圆形蛋皮; 7. 上面蛋液末全干时,放上肉馅、蛋皮对折成饺子状; 8. 边缘粘牢,放入盘内; 9. 全部包好后放入蒸锅内蒸熟取出; 10. 勺内加鲜汤及料酒、酱油、精盐、味精、鲜汤、葱姜汁、香油; 11. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,浇在蛋饺上即成。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
求采纳
问题八:只有一斤猪肉可以做什么菜 如果只做一道菜,做个红烧肉,实惠,省事。肉汤还可以烩一些如:白菜,粉条,土豆一类的,这样就出来两道菜!省事,省油,营养又均衡!
问题九:只有一斤猪肉可以做什么菜 可以做红烧肉片,很好吃的。
问题十:家里只有肉可以做什么菜 红烧肉
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