Question

黄金百香果和百香果有什么区别吗？

Answer 1

1、品种不一样

红皮的百香果品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。绿皮的百香果实际上叫黄金百香果，长旺盛，开花多、产量高，抗病力强但是它不耐寒，有霜冻过后就会冻死。

2、果实有区别

绿皮的黄金百香果成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高，可达45%。它的果肉非常的饱满，甜度更高。

红皮的百香果果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。甜度比不上黄金百香果的甜。

扩展资料：

百香果的功效

1、百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力。

2、百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

3、可以增强消化吸收功能，对于缓解便秘症状也非常有好处。

4、百香果中含有的维生素C等都有美容养颜，抗衰老的作用。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋果

参考资料来源：百度百科-黄金百香果

Answer 2

百香果和黄金百香果的区别
1、果皮差异
黄金百香果和百香果的区别
黄金百香果和普通百香果在外观上就有着非常巨大的差异，普通的百香果外皮一般是紫红色的，也有部分完全成熟的会变成紫黑色，外皮较厚，而黄金百香果的外皮是金色的，外皮比较薄，很轻易的就能和普通百香果分开。
2、果肉差异
在切开黄金百香果之后，就能很清楚的看到黄金百香果的内部有大量的果肉和果汁，充斥着整个内瓤，基本上所有的内部体积都充斥着饱满的多汁果肉，而普通的百香果切开之后虽然香气比较浓郁，但是果汁果肉明显比较少。
3、味道差异
黄金百香果之所以价格远高于普通百香果就是在于其味道的差距，黄金百香果本身的甜度非常高，味道甜美清冽，没有青涩的味道，不需要添加调料，而普通的百香果的味道是酸甜的，一般需要加入蜂蜜才会变得很好吃。