Question

酒米窝料制作方法鲫鱼

Answer 1

酒米窝料制作方法鲫鱼如下：

首先找一个可以密封的干净塑料瓶，跟着将准备好的中药材跟曲酒一起装入塑料瓶中，然后放到阴凉通风的地方放置25天左右，这时候中药材本身含有的物质都渗透到了曲酒中，这个时候曲酒也变成了药酒。

跟着我们再将准备的小米、大米以及碎玉米下锅用文火炒香，炒香后自然放凉，接着找一个干净的广口瓶，将它们都倒进去，然后把提前泡制好的药酒加入进去，这里的药只需要6两左右即可，将它们摇晃搅拌均匀后密封保存，一般只需要3~5天即可取出使用。