2017年全球茶叶产量前三名分别是中国、印度和()。

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2017年全球茶叶产量前三名分别是中国、印度和肯尼亚。

在茶产量上,中国确实是茶叶大国。以2017年数据来看,全球茶叶产量前三位分别是中国、印度、肯尼亚,其中,中国产量245.9万吨,占全球产量40.3%;印度130.4万吨,占全球产量21.7%;肯尼亚43.3万吨,占全球产量7.2%。

而茶叶出口前三位分别是肯尼亚、中国、斯里兰卡。肯尼亚46.8万吨,占全球出口量20.3%;中国36.7万吨,占全球出口量15.9%;斯里兰卡28.9万吨,占全球出口量12.5%。

茶叶介绍

茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。

茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。

饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

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