酒店财务做账要设置“现金日记账”,根据收付凭证,按照业务发生顺序,逐日登记。
借:现金、应收账款-银联中心(这是刷卡的)、应收账款-宾客账(这是欠款的)。
贷:营业收入-房费收入、营业收入-餐饮收入、营业收入-其他业务收入、营业收入-其他应付款-电话费、营业收入-洗衣费。
酒店财务管理是由财务部在酒店的经活动中负责收集、记录、分类、总括、分析货币交易以及由此而得出的结果和结论。
每发生一笔经济业务,必须取得或者填写原始凭证。各种原始凭证必须内容真实、手续完备、数字准确。自制的原始凭证则由经办业务部门的负责人和经办人员签证。