秋天干燥多喝汤，这3道汤的做法，简单实用，滋阴润燥你会做吗？
秋天干燥多喝汤，这3道汤的做法，简单实用，滋阴润燥你会做吗？
初秋了，显著地觉得愈来愈干躁了，一天两杯水是必不可少的，饭桌上也必然需有一道汤。依据秋天干燥的特征，汤内食材最好是也是需要能切合秋天气候的特点。今天给大家分享3款秋天汤做法，方式简单方便，滋阴润肺好时节。
第一道汤是白茅根猪肺汤。气候干燥很容易致伤，这一点我自己也感受到了。依照老一辈人说的“以形补形”，秋天一道猪肺汤是不可缺少的。
【白茅根猪肺汤】
【关键食物】：猪肺300克、白茅根35克、姜片和冬茹适量
【调味品】：食盐6克、米酒20mL
【做法】：
1、将猪肺洗干净，切成小块。锅里倒入适量的清水，煮滚，将猪肺放进，再倒入米酒，调中火，煮约5min。（给猪肺绰水，最好使用中火渐渐地加温，有益于将这其中的积血等污垢煮出去）
2、猪肺之中的污垢煮出来之后，将猪肺捞起来，清洗干净；石锅里引入适量的清水，烧开，把猪肺倒入。
3、把白茅根清洗一下，放进锅中，撒上冬茹与生姜片，倒入适量的米酒；走红煮滚后调文火煮约35分钟左右至食物烂熟。撒进适量的食盐，再略煮一会儿至料汁进味就可以熄火。
第二道汤是冬瓜虾仁汤，这一道汤做法简易，费时间很少，较为快手视频，作为自己平日的家常汤是再合适不过了的啦。
【冬瓜虾仁汤】
【关键食物】：东瓜250克、新鲜虾仁200克、姜片2片
【调味品】：食盐4克、米酒5mL、香油适量
【做法】：
1、冬瓜去皮，洗干净后切成薄片。
2、将新鲜虾剥壳挑虾线，将剥出的鲜虾自来水冲洗干净，沥干水分放进碗里预留。（将虾冷冻一下，这样好拨壳。挑虾线可在尾端起算第三节逐渐挑，我是觉得比从头顶部第二节好些挑一点。）
3、锅里引入适量的清水，将姜片与切成小块的冬瓜片放进，水焯滚后，倒入鲜虾与米酒，1分半钟后放入适量的食盐，熄火，浇上香油拌和就可以盛出来。
第三道汤为枣仁大黑豆养心汤，有些人不爱吃带荤腥的食材，那样用这一道汤就比较适合了。
【枣仁大黑豆养心汤】
【关键食物】：发制大黑豆160克、枣仁与柏子仁各为少许
【调味品】：老冰糖适量
【做法】：
1、大黑豆自来水泡浸好，枣仁与柏子仁洗干净，预留。
2、石锅中引入适量清水烧开，倒入备齐的枣仁；再倒入洗净柏子仁，倒入洗干净的大黑豆，拌和匀。
3、盖紧砂锅盖，锅中水烧开了中小火煮约40min，至大黑豆烂熟。
4、开启盖，添加老冰糖，用中火煮到融化；关火后盛出来蒸好的汤底，装进碗里就可以端上来。
秋天干燥必须多喝汤，这3道汤做法，简易并且好用，做为秋天的滋阴润肺汤正好。
生活就是很真实油盐酱醋，一箪食，一瓢饮。
秋天来啦，天气一天比一天干燥，嗓子总是又干又痒，浑身也感觉缺少水分。这个时候，来一碗热乎乎的汤准没错！今天小编就教大家三道简单实用、滋阴润燥的汤品，学会了它们，这个秋天再也不怕干燥啦~
一、莲藕排骨汤
莲藕排骨汤，清润爽口，是滋阴润肺的经典汤品。莲藕清热凉血，排骨富含蛋白质，两者搭配，营养均衡，非常适合秋季食用。
材料：
- 500g排骨
- 1节莲藕（约500g）
- 10个红枣
- 4片姜片
- 适量盐
做法：
排骨洗净，冷水下锅焯水后捞出，沥干水分。
2. 莲藕去皮切滚刀块，红枣去核备用。
3. 锅中倒入适量水，放入排骨、莲藕、红枣和姜片。大火煮沸后转小火炖煮1小时。
4. 出锅前加盐调味即可。
二、百合银耳汤
百合银耳汤，滋阴润肺，口感嫩滑，是一道养生美容的佳品。百合清心安神，银耳润肺养颜，两者结合，堪称秋季养生汤品中的绝配。
材料：
- 100g鲜百合
- 100g鲜银耳
- 50g冰糖
- 适量枸杞
做法：
1. 银耳洗净，撕成小朵，用冷水泡发1小时。
2. 百合洗净，掰成小瓣。
3. 锅中倒入适量水，放入银耳、百合和冰糖。大火煮沸后转小火炖煮40分钟。
4. 出锅前加入枸杞，稍微煮一下即可。
三、山药红枣汤
山药红枣汤，香甜可口，有补脾益气、滋阴润肺的作用。山药营养丰富，红枣补血养颜，两者搭配，既美味又养生。
材料：
- 200g山药
- 10个大红枣
- 100g冰糖
- 适量水
做法：
1. 山药去皮切块，红枣洗净去核。
2. 锅中倒入适量水，放入山药、红枣和冰糖。大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
3. 山药煮熟后，用勺子压成泥，继续炖煮5分钟即可。
这三道汤都非常简单易做，只需简单的几个步骤，就能做出一锅美味又滋养的汤品。学会它们，这个秋天，让我们远离干燥，喝出健康和美丽！
