Question

学厨师要学多久才可以出师？

Answer 1

1-2年，对于单纯的烹饪爱好者,学厨师仅仅是为了满足自家的日常需求,那么短期学习即可出师,通常需要1~3个月即可

1、看你所学的类型不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的。例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。2、看个人天赋总有些人在某些事情上，会比别人的天赋更高，如果厨艺天赋高的话，很多知识会一点就通，学起来就快很多，相反，如果天赋不在此，学的时间相对来说会长一些。3、看个人的努力任何事情的成功，都是需要付出努力的，如果不努力学习，就算天赋再好，那么学成的时间也不会短；如果相同的天赋，付出努力更多的人，出师所需的时间就会短一些。4、教授你的老师这是最重要的一点，如果教授你的人有大量的经验，过硬的技巧，能够毫无保留的教授你，那么你在学厨的道路上会轻松很多。

其实出师并没有明确的界定,厨师算是一个活到老学到老的行业。如果说的话,至少要学习一两年才能够。

Answer 2

厨师的学习时间有几年的长期学习，也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有一个准确的定位，正确定位是科学选择学习时间的前提条件。

针对初高中毕业的学生，建议学二~三年制专业。他们缺乏社会工作经验，大多数也没有可以谋生的一技之长，就需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……先学好最基本的技术，认识烹饪，只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。

但如果你本身已经从事餐饮行业，有一定的烹饪技术，对于最基本的菜肴可以自行制作，这样有基础的人可以学习几个月的短期班，来提升技巧和视野。

Answer 3

每个人进行厨师培训的时间是不一样的,目前来说,厨师培训没有基础的一般是学两年左右才能出师,有基础或者业余爱好一般学一个月到半年左右才能出师。

Answer 4

厨师是一个技能类的工作，需要实操+理论一块学习。需要从基本的刀工到配菜 掌勺 一步步的做起。一般需要2年左右的时间。

Answer 5

正常得一年两年起步，看自己学习的进度怎么样