百威是哪个国家的品牌?
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百威是美国的品牌。
百威(Budweiser)诞生于美国,创始人是Adolphus Busch,公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。百威啤酒在1876年起开始酿制,时至今日已成为美国人熟识的品牌。其瓶装啤酒的设计,自1876年至今转变不大。
1995年,百威在中国湖北武汉开设酿酒厂。2013年百威收购亚洲啤酒在河南省卫辉市唐庄镇建立新的百万吨生产基地。
扩展资料
百威属于淡啤酒(pale lager),拉格啤酒的一种,为美国拉格的代表。口味清淡,苦度大约为10个IBU,二氧化碳含量为大约3-4个体积。酒精度大约在3.6%-4.6%。
由于美国本地产的大麦含蛋白质量太高,不宜直接用于酿造啤酒。百威使用玉米淀粉来稀释麦芽内的蛋白,保证不损失糖度,也降低蛋白含量。后来因为战争配给制,转而使用美国人较少食用的米,作为大麦的稀释品。
无论淀粉还是大米都不是啤酒应该使用的原料,因此这些成分为百威惹来一些争议。
参考资料来源:百度百科-百威
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