Question

月子里炖鸡怎么做好吃

Answer 1

问题一：月子里炖鸡怎么做好吃 1、鸡清洗处理干净。
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)
3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。
4、放入姜片和葱段。
5、倒入少许料酒。
6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈)
7、放入泡发好的花菇。
8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。
9、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

问题二：坐月子鸡汤怎么做好吃 鸡肉 适量,香菇 适量,黑豆 适量,【中药】枸杞 适量,【中药】红枣 适量
做法
1、鸡肉川烫洗净，香菇泡软~备用
2、起一锅水放入黑豆滚煮20分钟，放入鸡肉与香菇再续滚至鸡肉熟透最后放入【中药】在滚5~10分钟调味即可(因不想破坏黑豆的香气所以并没有放姜调味)

问题三：坐月子炖鸡怎么做 1.鸡肉切好洗净
2.煮一锅水
3.水开后将鸡肉倒入开水中煮一下
4.煮好的鸡肉捞出来沥干备用
5.蒜切成片备用
6.葱姜切好备用
7.热油
8.加入适量的白糖
9.小火至白糖全部融化
10.倒入鸡肉爆炒
11.至鸡肉差不多上色即可
12.加入没过鸡肉的水
13.盖上锅盖煮一会儿
14.切好香菜备用
15.煮十五分钟后加入葱姜蒜、老抽、料酒等作料
16.搅拌均匀
17.再煮十分钟后加入食盐入味，加入食盐后再煮十分钟就可以出锅了，出锅后撒上香菜即可

问题四：坐月子吃的鸡汤怎么煮好吃又营养 月子鸡汤的做法
1材料：三黄鸡、香菇，调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱
2将三黄鸡收拾干净斩块备用。
3锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
4将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
5文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。
6鲜美月子鸡汤就做好了

问题五：月子里鸡肉怎么做好吃 将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；
坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；
坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅

问题六：坐月子喝炖鸡汤什么做法比较正确呢，让老 1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法
材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10 个，母鸡1 只(1000 g左右)，生姜2 片，盐、米酒适量。
做法： (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。(2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。(3)加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。
功效：党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7 天后再食用。