Question

炸油条的面怎么和

Answer 1

炸油条的面怎么和方法如下：

食材：中筋面粉 、酵母粉 、双效泡打粉 。

1、首先，准备好要炸油条的中筋面粉，并把中筋面粉放在盆中。

2、接着，往面粉中加入酵母粉、双效泡打粉和食用小苏打，并用筷子搅拌均匀。

3、然后，往面粉中加入盐、鸡蛋和少量的食用油，并快速搅拌均匀。

4、随后，准备温水，把温水倒在面粉中，并用筷子将面粉搅拌成絮状。

5、然后，用拳头不停的捶打面，直至让面粉变成一个光滑的面团。

6、接着，倒些食用油，并把食用油涂抹在面团上。