Question

桂花摘下来后需要怎么弄?

Answer 1

桂花摘下来后需要烤干保留香味。

只要把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟，拿出等冷却后，再放入微波炉用中火烤上5分钟即可。这样制成的干桂花放在干燥的环境下可保存2至3年。切记不要把桂花拿到太阳底下去暴晒，这样容易使香气挥发掉。

桂花

桂花别名：九里香，木犀科木犀属植物，原产于中国西南喜马拉雅山东段，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。其叶子对生，多呈椭圆或长椭圆形，叶面光滑，叶边缘有锯齿；秋季开花，花簇生于叶腋，花冠分裂至基乳有乳白、橙红等，极芳香，核果成熟后为紫黑色。

桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。桂花是常绿乔木或灌木，高3至5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7至14.5厘米，宽2.6至4.5厘米，先端渐尖。

基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6至8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8至1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。