Question

炖鲫鱼豆腐汤的做法

Answer 1

炖鲫鱼豆腐汤的做法如下：

用料：豆腐1块儿、盐适量、鲫鱼1条、葱姜适量。

步骤 1、豆腐切小块儿备用。

步骤 2、鲫鱼洗净并在鱼身斜切几刀。

步骤 3、葱姜切大块儿备用。

步骤 4、锅中放入底油预热后加入鲫鱼煎一下。

步骤 5、煎好的鲫鱼放入砂锅，铺上豆腐及葱姜，加入热水炖煮。

步骤 6、鲫鱼熟了以后加入盐调味即可。