Question

四款爽口腌萝卜做法！简单好做清爽解腻

Answer 1

四款爽口腌萝卜做法简单好做!清爽解腻!

一、酸辣脆萝卜丁

1、萝卜去皮切丁加2勺糖腌制1小时捞出洗净沥干。

2、米醋8勺白糖1勺、半勺盐、小米辣2根加凉白开未过萝卜。

3、拌匀冰箱冷藏2天即可。

二、腌萝卜

1、白萝卜切薄片。

2、倒入2小勺盐腌制30分钟冲洗捏干水分。

3、倒入切好的小辣椒、姜蒜。

4、6勺生抽、3勺陈醋、1勺白糖

5、少许盐、适量的水、抓拌均匀、腌制1个晚上。

三、泡椒腌萝卜

1、黄瓜胡萝卜白萝卜切条加盐腌出水份沥干。

2、3勺白糖 、半勺盐、放小米辣、蒜片、倒入200克白醋。

3、100克泡椒水适量凉开水没过食材

4、盖上盖子放冰箱冷藏腌一晚上。

四、菠萝腌萝卜

1、菠萝切片泡会盐水。

2、白萝卜切片加盐抓出水。

3、挤干水份倒一起。

4、3勺白糖 4勺白醋拌匀即可。