西瓜有筋的是头,有花蒂的是尾。一般情况下,西瓜两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深,四周饱满,瓜体整齐匀称的是好瓜,头大尾小或头尖尾粗的,或者是瓜体畸形,通常是质量较差的瓜。
西瓜头和尾如何区分
西瓜是一年生蔓生藤本植物,喜温暖,干燥的气候,不耐寒,是夏季水果,鲜甜多汁,营养丰富。
挑选西瓜时,可以看西瓜的纹路,一般来说,甜的西瓜瓜纹色泽鲜艳,条纹分明。如果纹路不均匀,有断纹一般是不好的瓜。
挑选西瓜还可以看瓜的脐部,西瓜的瓜脐越小越好,这样的西瓜不仅皮薄还很甜。瓜脐越大的西瓜皮越厚,能食用的瓜肉很少,而且口感差。