Question

做餐饮怎么宣传？

Answer 1

没做过餐饮，但我可以以一个资深吃货的身份告诉你我一般是怎么被吸引的。

首先你问的是怎么做宣传，就证明了你的饭店已经开张或将要开张了，食物的种类、厨师的水平、店铺的位置都已经固定了。这种情况下你要做的其实很简单，第一是在店铺门口做宣传，用大看板写上开业酬宾，打几折或者送菜送饮料，不要送抵用卷，真的好吃肯定还会来，不好吃送券也没用。第二是朋友圈点赞活动，顾客把店铺招牌或者食物的图片发到微信朋友圈里面，配上对店铺的好评，就可以得到折扣，被招牌吸引过来的顾客大多都是附近生活工作的人，他们的朋友亲人也会有不少在附近生活工作，这种面相目标食客的宣传比打广告要划算很多。第三就是联系今日头条或者微信公众号里本地的美食达人或者美食自媒体，免费请他们过来试吃，一顿饭就能为你吸引成千上万老饕们的注意。第四是开通大众点评，糯米，美团，并把本店的美食、环境、价位图片上传，最好能再请几个自媒体写两篇软文，如果你恰好还在一个旅游城市里，那么恭喜你，外地顾客就会源源不断了。我记得有一次去杭州，在大众点评上看到一篇软文介绍某个小巷子里有一家几十年的苍蝇馆味道很正宗，我就慕名而去，果真店名很小很乱，店家也不热情，但外地游客却排着长队，于是我很期待的等了一个小时，结果却大失所望，味道很一般，一问周围的食客，都是被那篇软文吸引过来的，可见自媒体的重要性。