Question

冷冻汤圆油炸怎么做

Answer 1

油炸速冻汤圆的做法如下：

主料：汤圆一盒、鸡蛋2个。

辅料：面包糠适量。

1、汤圆放入开水锅中，轻轻搅动防止粘锅底。

2、汤圆煮至漂起，稍微有一点点软的时候，盛出备用。

3、汤圆放到凉水里面冷一会儿。

4、准备两个鸡蛋，打散。

5、拿出汤圆，裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠。

6、炸汤圆，油温一定要高，大概是七成热，汤圆迅速放入油锅中迅速搅动。

7、油炸一分钟的迅速捞出来即可。