Question

超香的便当制作教程

Answer 1

今日菜单分享：

芦笋培根卷便当

培根菠菜便当

黄金虾仁香肠炒饭便当

烤肠蛋炒饭便当

如果冰箱有培根、香肠、鸡蛋和没有吃完的蔬菜的话，就能解决掉问题啦！前一晚做好备菜，次日早晨不慌不忙做出满分的便当。

【芦笋培根卷便当做法】

食材：芦笋4根、培根3片

1:芦笋洗净，切掉根部，切成合适的长度，培根对半切开。

2:一片培根里卷2根芦笋。

3:放入耐高温的容器，盖上保鲜膜，微波炉600W2分钟。

【培根菠菜做法】

食材：培根3片、菠菜、青椒1/4个

调味：盐、胡椒粉

1:培根切成3厘米宽，菠菜洗净切成4厘米宽，青椒洗净切成细条。

2:净锅倒油，中火煎一下培根。

3:加入菠菜和青椒，加盐和胡椒粉翻炒至全熟。

【黄金虾仁香肠炒饭做法】

食材：米饭300g、包菜80g、洋葱末50g、胡萝卜丁50g、葱花10g、鸡蛋1个、香肠1根

调味：料酒10g、蚝油10g、盐适量、白糖适量

1:米饭中加入鸡蛋搅拌均匀，让每一粒米都包裹上蛋液。

2:虾仁用料酒腌制15分钟后煎熟备用。

3:香肠煎熟备用。

4:炒香洋葱碎，再加入胡萝卜丁炒至断生。

5:加入用蛋液拌匀的米饭快速炒散。

6:加入包菜翻炒至断生。

7:加入虾仁、香肠、蚝油快速翻炒均匀，再加盐、白糖调味，撒葱花出锅。

【烤肠蛋炒饭做法】

食材：胡萝卜丁、玉米粒、烤肠、鸡蛋、米饭

调味：生抽、盐

1:鸡蛋炒散备用。

2:香肠切圆片煎一下。

3:不用洗锅，下胡萝卜丁和玉米粒翻炒。

4:加入白米饭炒散。

5:加一圈生抽炒匀，加入鸡蛋和烤肠翻炒，加盐调味。