如何切牛肉片?
18个回答
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把肉冰冻以后在冻结时切,就可以切得很薄
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熟的话,顺着纹理切.
生的话,打横斜切就好.
生的话,打横斜切就好.
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牛肉要垂直纹理切,否则会散.
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2006-11-22
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说顺切的都是白脖要横切,不管生,熟都要横切
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拿把刀 然后...
吭吭吭...
就好了...
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就好了...
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