Question

怎么用面包机做蛋糕？

Answer 1

现在人们的生活水平都有所提高，有好多的美食爱好者在自己有时间的时候喜欢自己在家做一些食物来满足自己的食欲。自己做的食物可以根据个人的口味来制作，接下来小编为大家介绍一下怎么用面包机做蛋糕的几种做法，还有如何选择合适的面包机做蛋糕，希望对大家有所帮助。
一、怎么用蛋糕机做蛋糕
1.用面包机做戚风蛋糕，因为面包机的桶是不粘的，而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。配方是：鸡蛋2个(草鸡蛋要3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克(加入蛋白中)，细砂糖5克(加入蛋黄中)。首先，蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时，最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟，烤好后提出面包桶倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了，因为蛋糕肯定掉下来了。
2怎么用面包机做蛋糕的第二种.海绵蛋糕：这个还挺好做，，一次成功，而且很有型。
配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。把全蛋打发好，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。
3怎么用面包机做蛋糕的第三种，香橙重油蛋糕：这个也容易，用橙味调和了牛油的油腻，很好吃。配方：动物黄油100克，砂糖40克，鸡蛋2只，低粉100克，盐3克，泡打粉1/2茶匙，橙子酱60克(俺用的是克里斯汀的香橙果酱)，糖渍橙皮20克(这个按万万博客的糖渍橙皮自制)打发好黄油准备拌面粉前开面包机烘焙程序预热，拌好后把面糊倒进面包桶，直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。
二，如何选购面包机
.1大家要选择口碑好的大品牌，大品牌的电器不管是质量，还是在售后服务方面都很让人放心。经过市场的考验和用户的实践得出来的放心品牌才是值得购买的。
.2.面包机是大是小，一次能制作多少的面包，是要根据每个家庭的情况来选择的。
.3一个面包机质量的好坏，取决于制作的材质和整体的设计，最关键的就是面包桶了。在购买的时候，可以用手按一下，感觉下面包桶的薄厚程度，是否容易变形等，一般的面包桶厚度不低于2.5MM，大家在选择的时候可以作为参考。
自己在家里用面包机做蛋糕，可以满足自己的口味，对于上班族还可以在家时候做好蛋糕上班休息的时候当做零食来吃。以上内容就是小编教大家怎么用面包机做蛋糕的几种方法，还有如何选购合适的面包机，大家有时间的时候可以试试哦。

Answer 2

啊哈！你是否渴望品尝自己亲手烘烤的美味蛋糕，却苦于没有烤箱？别担心，面包机就是你的秘密武器！和我一起踏上一场烘焙的冒险，用面包机轻松制作出令人垂涎欲滴的蛋糕吧！
准备好你的面包机。它就是你的“智能厨房帮手”，可以帮你混合、揉捏和烘烤。确保面包机干净无残渣，然后就可以开始了！
现在，让我们搜集食材。你需要面粉、糖、泡打粉、小苏打、盐、鸡蛋、牛奶、黄油和香*精。这些食材都是蛋糕制作的基本元素，缺一不可。
下一步，将所有干性材料倒入面包机。请不要害羞，大胆搅拌均匀。然后，在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香*精搅拌在一起。
将湿性材料倒入面包机，并用硅胶刮刀轻轻混合。记住，不要过度搅拌，否则蛋糕会变得又硬又难吃。
现在，是时候让你的面包机大显身手了。选择“蛋糕”模式，坐下来放松，让它自己完成剩余的工作。面包机会混合、发酵和烘烤你的蛋糕，你可以一边泡杯茶，一边期待成果。
大约一个小时后，面包机就会用“叮咚”一声悦耳的响声来宣布你的蛋糕完工！小心地将蛋糕取出面包机，放在冷却架上。
现在，是时候点缀一番了。撒上糖粉、淋上巧克力酱，或者发挥你的想象力，用各种配料将你的蛋糕装扮成一件艺术品。
享受你用面包机制作的美味蛋糕吧！这款家庭烘焙将会带给你家的温暖和幸福。记得分享你的作品，让所有人都惊叹于你的烘焙天赋。