Question

干货的虾有刺鼻气味了是不是坏了，还能吃吗？

是真空包装的，打开后有很浓烈、刺鼻的难闻气味，好像是硫化氢的味道。虾是完整的，从外面看没啥变化，试了几个，把虾仁浸泡后煮熟，不再有异味，吃了也没任何不良反应。但还是不放心，毕竟那个气味太浓烈，不知道海产品干货就是这样，还是变质了才这样的，到底还能吃吗？

Answer 1

即便是真空包装的海产品，保存不当也会造成变质。干虾有刺鼻的气味，说明已经变质了。变质的海产品对人有害，不能食用了。干虾变质主要有两个原因，一种情况是鲜虾在晾晒前就变质了；一种情况是干虾保存不当造成了变质。干虾必须密封冷冻保存，如果冷藏或者放在常温环境中保存，很快就会变质。

Answer 2

没关系，就是这个味道。还没坏。

Answer 3

没事，拿出来晾一下就没味了。晾干了好储存

Answer 4

能吧……
晒晒看