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您好,什么人不宜吃土豆?
{常用异名} 原植物即马铃薯的块茎.常用名有土豆、洋山芋、阳芋、阳番薯、
地蛋.{化学成分} 主要含生物碱糖苷、茄碱,这种成分可升高血糖,所以不宜
唐尿病患者吃.马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃.
马铃薯还含柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、琥泊酸,草酸.所以不宜患有肾小管
损伤的患者吃,因为酸性毒素不能排体外,这样会产生酸中毒.
{常用异名} 原植物即马铃薯的块茎.常用名有土豆、洋山芋、阳芋、阳番薯、
地蛋.{化学成分} 主要含生物碱糖苷、茄碱,这种成分可升高血糖,所以不宜
唐尿病患者吃.马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃.
马铃薯还含柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、琥泊酸,草酸.所以不宜患有肾小管
损伤的患者吃,因为酸性毒素不能排体外,这样会产生酸中毒.
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1.土豆主要含淀粉和少量蛋白质,也可针对便秘等症。但由于其淀粉含量过大,所以食后会有饱腹感,所以肠胃不佳,或者经常肚胀打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃。
2.孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。
2.孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。
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土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但是,当它颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50~60%倍。如果人们吃了含有龙葵素的土豆,就会出现中毒:首先感到咽喉和口内骚痒,上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。症状较轻的,可在停食后1~2小时自愈;重者有反复呕吐而造成失水、发高烧、呼吸困难、瞳孔散大、昏迷、抽搐,严重的还会中毒死亡。
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由于其淀粉含量过大 食后会有饱腹感 所以肠胃不佳 或者经常肚胀打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃。
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土豆主要含淀粉和少量蛋白质
是时下比较健康的视频
也可针对便秘等症。
但由于其淀粉含量过大
所以食后会有饱腹感
所以肠胃不佳
或者经常肚胀打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃
是时下比较健康的视频
也可针对便秘等症。
但由于其淀粉含量过大
所以食后会有饱腹感
所以肠胃不佳
或者经常肚胀打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃
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