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做调酒师入门,首先报一个正规的培训学校,按课程走一遍,取得调酒师的资格证。如果觉得自己还想提高,可以再找一个专门的师傅将你的技术进一步提升。
这里就要涉及到一个问题了,你是喜欢做英式调酒还是花式(美式)调酒,英式调酒就是很正统的调酒方式,没有任何花哨的成分在里面。反过来,花式就是类似于杂技一样的,以炫目的动作去吸引人的眼光,但二者调出的酒品是没有区别的,这样,就看你的选择了,如果你天生身手敏捷就去做花式,如果天赋差点,就去做英式。
所以,结合你自身的条件,选好你要做的,做到专业!
这里就要涉及到一个问题了,你是喜欢做英式调酒还是花式(美式)调酒,英式调酒就是很正统的调酒方式,没有任何花哨的成分在里面。反过来,花式就是类似于杂技一样的,以炫目的动作去吸引人的眼光,但二者调出的酒品是没有区别的,这样,就看你的选择了,如果你天生身手敏捷就去做花式,如果天赋差点,就去做英式。
所以,结合你自身的条件,选好你要做的,做到专业!
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买本调酒的书10几块
学会认酒
工具在淘宝上有卖或者去酒店设备专门店也有卖
学会认酒
工具在淘宝上有卖或者去酒店设备专门店也有卖
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最直接有效的方式去专业的调酒学校。
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。。地平线调酒学校教调酒很多年了,老品牌比较靠得住信得过。
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