Question

可乐鸡翅怎么做?要具体步骤!

简单点最好!谢谢~!

Answer 1

Answer 2

Answer 3

教你可乐鸡翅最正宗的做法

Answer 4

Answer 5

材料：鸡翅、可乐、姜、大葱、小葱、八角、桂皮、老抽、生抽、盐

1.在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入味】。

2.锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，加入生姜，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。

3.生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。

4.放入少量油，放入生姜、大葱、八角炒香。

5.用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅。

6.一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加桂皮一个八角会更有风味，不用加水。

7.炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，炖至汤汁浓稠即可。

扩展资料

可乐鸡翅的营养价值

1、温中益气、补精添髓。强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

2、富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。

3、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

4、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

参考资料可乐鸡翅_百度百科