绿茶含铁,为什么怎么说喝茶会导致铁的流失?

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蛋黄西瓜
推荐于2016-09-12 · 知道合伙人交通运输行家
蛋黄西瓜
知道合伙人交通运输行家
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毕业于浙江工业大学,学士学位。从事销售工作5年以上,行迹遍布全国大部份城市。

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  因为中绿茶中含有大量鞣酸,大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收。因此嗜茶者要限制饮茶量,淡品茶水,贫血病人尤其不要饮浓茶。
  铁在食物中的存在形式有两种,一种为存在于动物性食品中的血红素铁,吸收率为20%-25%;另一种为存在于植物性食品中的非血红素铁,吸收率不到10%。因此,人体要吸收铁元素,还是以动物性食品为主。
匿名用户
2014-03-12
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喝绿茶会导致铁的流失,是的。因为茶叶里含有鞣酸,能与铁结合,生成不溶解性鞣酸,阻碍铁的吸收。所以容易造成贫血。
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自己流失自己?
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你流失过吗?
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当花侧帽8
2014-03-04 · TA获得超过5969个赞
知道大有可为答主
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茶叶里含有鞣酸,能与铁结合,生成不溶解性鞣酸,阻碍铁的吸收。易造成贫血
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追问
茶自己的鞣酸和自己的铁会结合浪费掉吗?
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本回答被提问者采纳
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匿名用户
2014-03-13
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吃完饭不要立马喝茶,隔一小时,影响不大,孕妇跟小朋友就不要喝了
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匿名用户
2014-03-09
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是钙流失
追问
好像都有,你可以网上查下。
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每天定量喝,不要过量喝酒可以
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