Question

怎样做豆浆才好喝呢？

Answer 1

做法:把黄豆泡它一夜，然后放到搅拌机里去搅成糊状，兑上足量的水，再烧开了就是。讲究点的放点糖，再讲究点的滤一下渣. 好做法: 1.豆子要选东北产的黄豆 2.泡豆子时，豆子里要放一点生的花生，一起泡开来以后，去了花生红衣，再一块去磨，这样味道就比纯粹的豆子要厚一些，这也就是所谓的‘中庸之道’。但是花生要是放多了也是不行的，太多了花生味就重了，味道也就腻了，也就是说配角不能抢了主角的戏（花生之味比之黄豆要醇和许多，它没有黄豆的那种令人反感的豆腥气，却有一种淡淡的绵和） 注:豆浆要出香，固然离不了花生这个忠臣来辅佐。但花生也有它的辅佐之道，这一成的花生又得分为两半，一半是生的，另一半要炒它个半熟，全熟了会出油，全生的香又不足，你想一想，要是熟花生的味道与豆浆的味道和到一起去，那是一种什么感觉 3.这样做出来的豆浆还有一点小小不足，那就是闻起来香，喝到嘴里余韵却不够绵长，也就是说，就像一个乐队里光有高音和中音一样，没有低音，终是压不住阵脚的，那这个味觉上的底音是什么呢？ 那就是苦。也就是说你在下锅煮之前，要像在菜里放味精那样，放少许杏仁粉下去。

Answer 2

晚上临睡前泡好黄豆，早上把泡好的豆子洗净，放进榨汁机里，对上水，插上电，依照操作说明做就可以了。将榨好的豆浆倒进锅里，中火煮，刚开始的几分钟不用管它，虽然豆浆的不断加热，会有好多浮沫，这时你要用勺子时不时的搅拌，如果要沫沫快要沸出来的话，就把火拧小，这时候千万不要离开，手要不停的慢慢搅拌，等到豆浆完全沸腾（中间翻大花，而不是沫沫沸出来）后，再煮一小会儿就可以了。想喝辞的，就放些白糖或冰糖，直接喝也可以。 记住，豆浆一定要煮开！

Answer 3

一杯豆浆开启元气满满的一天

Answer 4

豆浆美食做法

Answer 5