纤维素和糖原是由什么构成的
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淀粉,糖原是属于多糖,它会先慢慢水解成蔗糖和果糖(属于二糖),最终水解成葡萄糖(单糖) 所以淀粉、糖原化学分子式是(C6H10O5)n
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纤维素水解为麦芽糖,糖原一般不水解
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纤维素和糖原完全水解为葡萄糖,初步水解不太清楚。
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