怎样用九阳豆浆机打米糊?需要放多少水?米用泡过吗?
下面的可以做个参考:豆仁米糊:大米1/5杯、赤小豆1/5杯、扁豆1/5杯、花生3颗、薏仁1/5杯、莲子3颗、红枣3颗、桂圆1/5杯
南瓜米糊:南瓜1/5杯、大米1/5杯、绿豆1/5杯、莲子4颗、红枣3颗、桂圆1/5杯、百合1/5杯
都是加水至上下水位线之间就好了,打米糊用的米是不用泡的,稍微淘一下就可以了,就和平时煮粥一样。如果要加豆子的话,豆子要预先泡好。
扩展资料:
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。
米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
各种谷物经机械粉碎和水煮糊化或机械膨化后,所形成的具有一定粘度和稠度的半固态物质,就可称为米糊。
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。
参考资料:米糊-百度百科
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放水的话只要超过刻度线就好
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如果您的机器没有米糊功能不建议您用来制作米糊,避免造成机器损坏或糊锅。制作米糊,米是不需要浸泡的。
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