烤箱烤板栗要多久
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需要45分钟。
主料:生板栗500g
辅料:白砂糖20g、蜂蜜20g、温开水50g
1、将生板栗用清水洗净、控干;
2、用刀在栗子表皮切一个口;(顺着栗子皮的纹理纵向切口,更容易在加热的时候预热张开)
3、将板栗摆入烤盘;
4、将烤箱180度预热10分钟,然后把切好口的板栗放烤箱中层160度烤20分钟;
5、趁烤板栗的时间,把蜂蜜、白砂糖加温开水搅拌至融化;
6、将烤好的板栗放入蜂蜜糖水中滚一遍捞出放入烤盘,继续160度烤15分钟;
7、烤好的板栗,晾凉至不烫手就可以剥壳食用啦。
8、成品!
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
没有规定的时间温度哦,建议150度加热五到十分钟哈。过程建议(如果是生板栗):1、将板栗洗净晾干,然后用刀依次在每个板栗上面竖切一刀,切开外壳即可。2、在切好的板栗中倒入适量的植物油。3、搅拌并使每一个栗子表面都被植物油包裹。4、烤盘铺上锡...
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栗子烤箱烤多久能熟,在家自制的烤栗子,香香甜甜太美味了
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配料:栗子:700g,植物油1大勺+二分之一小勺,白砂糖30g,水12g。烤焙:烤箱中层,上下火200度,35分钟左右。烤到28分钟左右取出烤盘刷糖水。【制作过程】:1、板栗洗净晾干(不想等待用厨房纸擦干也可以),用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)2、切好的栗子放入碗里,倒入植物油(一般植物油均可,花生油更好,烤好之后会更香)3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。5、白砂糖和水混合搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤28分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤7分钟即可。TIPS: 1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。
本回答被提问者和网友采纳
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如果在烤箱里烤板栗的话,其实时间大概就是40分钟左右,烤出来的板栗是特别的香美。
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