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山参泡酒怎么泡
选用优质有机鲜人参50克,60度白酒500毫升。将人参洗净加入白酒,密封瓶口每日振摇1次。半月后可以饮用。每日晚餐时次用10~20毫升。饮完后人参可再加酒浸泡1次。
人参泡酒并没有强制什么时候会过最佳赏味期或最佳药效期,因为这主要与选取的人参以及选用的酒类有很大关系。
通常认为,如果所用人参年代较远,则宜适当延长浸泡时间以便酒能充分吸收人参中的营养成分;再一个,如果酒的度数较高,那么可以适当缩短浸泡时间;最后,如果使用非整个人参而是切片的话,那么炮制的时间也可以相应缩短。
扩展资料:
不宜服用人参的人:
1、有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压〉180mmHg时,无论哪一型病者均不宜服用人参。
3、很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜,因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。
4、感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得的喘证,或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
参考资料来源:
选用优质有机鲜人参50克,60度白酒500毫升。将人参洗净加入白酒,密封瓶口每日振摇1次。半月后可以饮用。每日晚餐时次用10~20毫升。饮完后人参可再加酒浸泡1次。
人参泡酒并没有强制什么时候会过最佳赏味期或最佳药效期,因为这主要与选取的人参以及选用的酒类有很大关系。
通常认为,如果所用人参年代较远,则宜适当延长浸泡时间以便酒能充分吸收人参中的营养成分;再一个,如果酒的度数较高,那么可以适当缩短浸泡时间;最后,如果使用非整个人参而是切片的话,那么炮制的时间也可以相应缩短。
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扩展资料:
不宜服用人参的人:
1、有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压〉180mmHg时,无论哪一型病者均不宜服用人参。
3、很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜,因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。
4、感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得的喘证,或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
参考资料来源:
/baike.baidu.com/item/%E4%BA%BA%E5%8F%82%E9%85%92/4991532?fr=aladdin#3"target="_blank"title="百度百科-人参酒">百度百科-人参酒
/hlj.people.com.cn/n2/2017/1122/c368181-30952098.html"target="_blank"title="人民网-人参泡酒多长时间喝功效最好?主要看这些方面">人民网-人参泡酒多长时间喝功效最好?主要看这些方面
/health.people.com.cn/n/2015/1202/c21471-27880521.html"target="_blank"title="人民网-注意:这几类人不宜服用人参">人民网-注意:这几类人不宜服用人参
泡法
1、将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡。
2、每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。
3、将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
[配方]
①人参每30g,白酒500ml;②人参500g,糯米500g,酒曲适量。
[制法]
①冷浸法;即将人参放入白酒内,加盖密封,置阴凉处,浸泡15日后即可服用。酒尽添酒加人参,但是也要15日后方能服用。
②酿酒法:即将人参压末,米煮半熟,沥干,曲压细末,合一处拌匀,人坛内密封,周围用棉花或稻草保温,令其发酵,10日后启封,即可启用。[功用] 补中益气,通治诸虚。
[主治]
面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、音低、久病气虚、心慌、自汗、食欲缺乏、易感冒等症。
[用法]
口服:每次服20ml,每日早、晚各服1次。
[附记]
引自《本草纲目》。
酒服尽,参可食之。临床证明,本药酒还可用于治疗脾虚泄泻、气喘、失眠多梦、惊悸、健忘等症,效果亦佳。
注:人参最好用刚出土的6年以上山参,如没有此种人参可以用白生晒参,切不可用保鲜人参。
参考资料来自长白山人参农场:http://www.moonvin.com/?p=245
2014-08-30