Question

我没经验想开寿司店请问该怎么办才好呢？

工作五六年了，想自己从事自己喜欢的事，考虑了几个月决定自己开家寿司店，可是我没有一点经验，有点不知道从哪里入手，这里有没有这方面比较精通的大神给我指点一下的，非常感谢哦！

Answer 1

你就先选址，考察一下地形，看看客流量，然后看看附近的餐厅营业状况，确定位置以后就开始装修，同时再招主厨，和他定一下菜牌，再联系供货商，谈价钱，快装修好了就开始招营业员，来了之后培训一下，准备开业

Answer 2

没有经验的话，有很多事情是很难解决的，最好问下自己，这些问题能解决吗？1）你能解决寿司店因没有品牌而带来的运营困难吗？2）你会做寿司吗？你具备研发新品的能力吗？寿司的食材从哪里采购你有了解吗？3）开寿司店需要哪些设备？这些设备从哪里采购你知道吗？4）你懂装修设计吗？你知道如何不被装修公司坑吗？5）餐饮证件的办理你是否有所了解？6）你会选址吗？7）你会运营吗？8）你知道寿司的受众都是谁吗？9）你会做市场调研吗？等等，如果能解决，那么，就可以自己摸索着开店，如果不能，建议你开家寿司加盟店，他们会手把手教你怎么开寿司店的。

Answer 3

我有个亲戚，之前是上班族，做的是人力资源的工作，工作了几年就想自己出来创业了，妈妈说她去年在长沙开了家小米寿司店，开张的时候打电话给我妈妈，我妈妈带我一起去了，那天他们开张蛮热闹的，人也很多，我还拍了张照片。

Answer 4

到网上看一下喜缘这个还个可以，在上海的

Answer 5

你会做寿司吗，如果不会的话最好是找个学校先学习一下怎么制作寿司