怎样用新奥尔良腌料制作炸鸡翅
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鸡翅洗净。把鸡翅用刀划两下。
将鸡翅放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉（或新奥尔良腌料），拌匀，腌制半天。
鸡蛋打入盘子里，拌成蛋液。将适量的粟米粉放入盘子。
将腌制好的鸡翅放入蛋液中滚一下。随即放入粟米粉中均匀的裹粉，用手指轻轻压一下鸡翅，让粟米粉附着在鸡翅上。
电炸锅洗净，擦干，通电，温度设为180度，倒入适量的橄榄油。将裹好的鸡翅放到抖篮中，然后浸入油中。盖上锅盖，炸三分钟。
揭盖，捞起，放入盘子里，让鸡翅稍微降温，再放回油锅里炸到熟透，即可断电。将抖篮挂好，把油控一下。
盛到盘子里，就可享用美食了。
将鸡翅放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉（或新奥尔良腌料），拌匀，腌制半天。
鸡蛋打入盘子里，拌成蛋液。将适量的粟米粉放入盘子。
将腌制好的鸡翅放入蛋液中滚一下。随即放入粟米粉中均匀的裹粉，用手指轻轻压一下鸡翅，让粟米粉附着在鸡翅上。
电炸锅洗净，擦干，通电，温度设为180度，倒入适量的橄榄油。将裹好的鸡翅放到抖篮中，然后浸入油中。盖上锅盖，炸三分钟。
揭盖，捞起，放入盘子里，让鸡翅稍微降温，再放回油锅里炸到熟透，即可断电。将抖篮挂好，把油控一下。
盛到盘子里，就可享用美食了。
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上海昀望
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