无籽玫瑰香葡萄是转基因的吗
无籽玫瑰香葡萄不是转基因的,目前市场上还未出现转基因葡萄,无论是酿酒葡萄还是鲜食葡萄。作为水果的鲜食葡萄,更加注重食用口感,无籽葡萄省去了吐籽的麻烦。
无籽葡萄的培育手段主要有两种,一种是在有籽葡萄的花期,喷洒激素,达到去雄的目的,使葡萄无法受精生成果核。还有一种是,通过杂交生成三倍体葡萄,三倍体天然不孕不育,也就无法生成葡萄籽了。
扩展资料:
无籽葡萄
1、夏黑葡萄
夏黑算是最常见的无籽葡萄了。1968年由日本山梨县果树试验场,用巨峰葡萄和一种日本当地品种杂交而成,是一种三倍体葡萄。果皮厚而脆,果肉无涩味,果皮微酸涩。可溶性固形物含量为20%~22%。鲜食品质上等。
2、无核白鸡心
无核白鸡心是一种比较常见的白色无籽葡萄,原产美国,同样是经过杂交形成的三倍体无籽品种。酸度低,略带草莓香味,果皮不易分离,可带皮食用,清香爽脆,品质佳。
参考资料来源:百度百科-无核葡萄
无核葡萄是通过当今领先的转基因改造技术培育而成,其品质优良。于普通葡萄相比,无核葡萄口感更好。并且在品质上具备了耐储存、耐运输、色泽艳丽、糖酸比适当、货架时间长和不易落粒等特点,可以长时间储存和长距离运输以及周年长时间供应市场。
扩展资料:
无核葡萄是葡萄产业发展的必然趋势。近年来我国的无核葡萄大部分都依靠美国、智利、和阿根廷等国家的进口,高昂的价格制约了无核葡萄更快的进入到普通消费者的家里。(美国生产一斤无核葡萄的成本约为人民币11元,而我国的生产成本只是二元左右。
目前市场价位一般在13-18元每市斤,我处收购价为5-6元/1斤)。另外因为葡萄无核,果肉与果皮又不易分离,所以吃的时候不需要吐核和果皮,这也避免了边吃边吐的不雅形象,而且最大程度的摄入了葡萄果皮中所含的抗癌成分。
参考资料来源:百度百科-无核葡萄