痛风能吃豆芽菜吗？
你好，豆制品属于含嘌呤比较高的食品，痛风病人是不宜吃的，不过黄豆生成豆芽后，其中的嘌呤会消化一部分，痛风病人可以少量食用。
扩展资料:
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。
当疼痛发作时，患者会在半夜熟睡中疼醒，有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样。最常发病的关节是大脚趾（医学术语：第一跖骨），但发病的关节不限于此，还常见于手部的关节、膝盖、肘部等（见图集）。发病的关节最终会红肿、发炎，水肿后组织变软，活动受限，最后影响日常生活。这些症状会反复出现，所以一旦关节出现强烈、突然的疼痛后，就要及时看医生，做好症状管理和预防。
如果没有及时治疗，拖延的后果是疼痛感将越来越强，让人难以忍受。如果这时候发烧了，就说明已经出现了炎症。不仅如此，关节本身也会受到损害，骨质会被腐蚀，导致关节变形（见图集），整个发病过程肾脏也会受损，严重的会发生肾结石甚至是肾衰竭，危及生命。
造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。通常来说，造成痛风的主要原因包括但不限于：①饮食原因。吃了太多的肉类和海鲜，畅饮了过多的啤酒之后，人体的尿酸水平升高，就可能造成尿酸盐沉积；②肥胖。
肥胖导致的后果是体内尿酸的增加，肾脏无法彻底清除多余的尿酸；③服用了某些药物。这些药物会导致体内尿酸水平升高；④家族史。如果家人患有痛风，那么你患病的概率也会大大增加。
参考资料:痛风-百度百科
痛风能吃豆芽菜
痛风能吃豆芽菜原因如下：
1、痛风这种病是长期尿酸絮乱引起的病症，痛风性急性关节炎如果治疗不及时，轻则伤及骨关节，严重的会威胁病人的性命。
2、豆芽又称豆芽菜、豆芽，能解酒毒、热毒，利三焦。近代科学研究认为，豆芽中所含的天门冬氨酸具有解除疲劳的作用。美国德克萨斯州防癌研究所还证实，豆芽菜中所含的叶绿素有防癌的作用。
3、豆芽是绿豆经处理后的食品。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值。
4、豆芽中含有丰富的烟酸、维生素B1,、维生素B2及胡萝卜素。绿豆芽味甘，性凉，无毒，经常食用可清热解毒、利尿除湿。绿豆芽易烹饪，又易消化，适宜痛风病人食用。
痛风患者日常注意：
1、控制蛋白质摄入量，小于每公斤体重1克/每天。
2、多吃新鲜蔬菜、水果，少食豆类。
3、多饮水：每天2000毫升以上，保证尿量， 增加尿酸排泄。
4、使用碳酸氢钠口服，将尿酸碱度维持在6.5-6.9。碱化尿液有利于尿酸盐晶体溶解和从尿液排出。
5、注意避免暴饮暴食或饥饿。
6、避免酒精饮料，包括啤酒和葡萄酒
酒中所含的乙醇能使血乳酸浓度升高，后者可抑制肾小管对尿酸的分泌，可降低尿酸的排出;同时乙醇还能使尿酸合成增加。乙醇对痛风的影响比膳食严重得多，特别是在饥饿后同时大量饮酒和进食高蛋白高嘌呤食物，常可引起痛风性关节炎的急性发作。
温馨提示：痛风患者也要注意工作不要过于劳累，所以一定要注意休息，这样才能早日康复。
已赞过
已踩过<
痛风平时一定要注意：
1、尽量少吃含有嘌呤的食物，如动物内脏、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食物等。尤其是急性发作期间以及以后的一两周之内。
2、适量限制过多食物热量的摄入，病情较重时，一日三餐应该以植物蛋白、碳水化合物食物为主。
3、以碱性食物为主，少吃酸性食物。食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，可以促进组织内淤积的尿酸盐溶解。
4、多饮水，不沾酒。充足的水分有利于尿酸的排出，而酒中就含有大量的嘌呤，不适宜使用。
1.豆类少吃，包括豆芽菜
2、海鲜类、海鱼、虾、蟹等
3、内脏类
4、生冷，冰啤酒、冰水，西瓜、香蕉等
5、高胆固醇类、烧烤等
谢谢，采纳
有痛风的人最好少吃高嘌呤食物！下面图片你自己看，记得给采纳
