金铃子俗称赖葡萄,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。与苦瓜同属苦瓜属,其叶子和果实外形一样,但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用。
中文学名
金铃子
拉丁学名
Momordica charantia Linn.
别称
癞葡萄
二名法
Momordica charantia Linn.
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
合瓣花亚纲
目
葫芦目
科
葫芦科
族
南瓜族 葫芦亚族
属
苦瓜属
种
金铃子
分布区域
我国南北均普遍栽培
生长周期
一年生攀援草本
颜色
嫩果是绿白色,成熟时橙黄色
食用价值
假种皮味甜,可生食;幼果作蔬菜
其他价值
园艺观赏
果实形状
纺锤形