Question

小羊羔怎么做好吃

小羊羔怎么做好吃

Answer 1

黄焖羊肉：对于小羊羔肉来说这种做法是最值得提倡的，吃起来肉很嫩；如果用白水煮的话汤到是不错，可是浪费了羊羔
肉。 主料：羊腿肉或五花肉 500 克。　　配料：白菜 250 克、青蒜 3 根。　　调料：豆油 25 克、酱油 25 克、糖 5
克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。
1、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。　　2、炒锅烧热，倒入油，先放八角炒香后放入羊肉、白菜，然后加
酱油、 料酒、糖、味精和白汤 250
克，焖酥后，先取出白菜作底，后将羊肉取出盖在白菜上，卤汁留在锅中，加水淀粉勾芡，加大蒜、熟油少许，出锅浇在肉上即好。
肉质香酥，卤汁浓厚入味。特点∶香气扑鼻，汤白如奶，鲜美异常，回味无穷。

Answer 2

小羊羔怎么做好吃
主料羊羔肉250g洋葱50g尖椒30g 辅料油适量盐适量木耳适量生抽适量孜然粉适量炒香白芝麻适量步骤1.羊羔肉片拿出解冻；2.准备洋葱条；3.尖椒洗净切段；4.木耳提前泡发洗净，撕适量大小朵；5.平底锅热油，下洋葱和尖椒爆香；6.再下木耳炒匀至熟；7.下羊羔肉一起炒至变色；8.加入盐，少许生抽和孜然粉调味，再撒点炒香的白芝麻！

Answer 3

清炖小羊排，其余部位可以烤羊腿、烤羊肉串，大骨头用来熬汤、内脏用来做羊汤肉。

Answer 4

小山听爷爷说，上午他老人家养的羊刚刚下了崽，下了一窝小羊，这还不会吃奶呢，看爷爷是怎么做的

Answer 5

烤