什么是单糖、双糖及多糖?

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匿名用户
2020-02-13
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单糖

单糖-糖类种结构最简单的一类,

单糖分子含有许多亲水基团,易溶于水,不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂

生物体内的单糖有多种,如核糖和脱氧核糖是含有5个碳原子的单糖,葡萄糖、果糖和半乳糖是含有6个碳原子的单糖。

单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物,因此它是此类中最小的分子。

双糖

由两个连接成一起的单糖组成的糖类,称为双糖。

麦芽糖、蔗糖、乳糖等是常见的双糖。

多糖

包括淀粉、纤维素、糖原、木糖等。

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戚晴画44
2019-12-22 · TA获得超过8518个赞
知道大有可为答主
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单糖就是单晶糖。双塘就是双鲸塘。多糖就是白糖之类的。
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百度网友853abbb
2016-04-12 · TA获得超过1273个赞
知道小有建树答主
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不能再水解的糖为单糖(如葡萄糖)
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能水解出两份单糖的叫双糖(如蔗糖)
由三个或以上的单糖组成的糖叫多糖(如淀粉)
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郭旭涵666
2020-05-01
知道答主
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我们的哥哥哥在一起的时候我也是很喜欢的哥哥哥哥
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