Question

拍黄瓜的做法

最好是常见的材料
说详细点,[否则扣到你负分(谁详细谁最有可能被采纳)]

Answer 1

3根新鲜的刺黄瓜，洗净去尾，去花。用刀面拍瓜身，这时再把刀与瓜面成45度角，稍向下用力抹刀成块。找一个盛器放进黄瓜，加一些盐和味精小拌一下，香菜切碎末，取蒜5瓣，加盐捣成泥或是乱刀斩成末和在碗里。最后加白醋，几滴麻油即成

Answer 2

取新鲜黄瓜两条，洗净去头去尾置案板上，刀面平拍瓜身，用力适当，然后将拍完的黄瓜切成寸把长的小段盛一容器里，加少许味精、盐、芝麻香油搅拌均匀即可。也可略加一点食醋。

Answer 3

黄瓜一定要拍的狠一点 斜刀切块 容易入味。还有大蒜《一定要捣碎》黄瓜吃盐要多放。味精用开水化开 要是红醋《比白醋香还醇》然后香油、记得别放鸡精！最后放葱油！

Answer 4

拍黄瓜怎么做才好吃？首先把黄瓜拍开，然后用刀切成小块，然后加入各种调料汁，搅拌均匀，加入花生香菜拌匀即可。

Answer 5

把黄瓜拍碎，放入碗内，然后调好麻酱，取3—5瓣蒜，捣成蒜泥，把麻酱、蒜泥淋在黄瓜上，加少许盐，味精少许，搅拌均匀即可。