Question

安徽寿县有没有什么地方特色食品

过两天,要去上海了,想问问寿县的老乡们,咱们寿县有没有 什么地方特 色的食品,比如牛肉干什么的,买些去给同事吗偿偿!

Answer 1

　　[大救驾]

　　“大救驾”是安徽寿县著名点心，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要材料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等，经过特殊的工艺加工而成。这种点心形状独特，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起，犹如金丝盘绕，清晰不乱，色泽乳白滋润。品尝起来，酥脆可口，重油而不腻，而且含多种果香味，深受群众喜爱。大救驾不仅味道好，而且名称也很独特，这就更增加了它的魅力。

　　为何取名大救驾呢？这得从它的诞生说起。在距今一千多年前，中国正处在五代十国时期。五代后期的周朝，在英明之主柴荣的统治下逐渐强盛，大有统一全国的势头。当时，周统一全国的最大障碍就是在十国中势力最大的南唐。公元956年，柴荣派大将赵匡胤攻取南唐的淮南地区，在攻取淮南军事重镇寿春时遭到南唐军队顽强的抵抗。寿春的守将刘仁赡是南唐的优秀将领，长于计谋，他带领南唐军队防守得非常出色。赵匡胤率强大的周军苦苦攻打九个多月，才拿下寿春城。这场旷日持久的攻击战，不仅让周军付出很多条生命的代价，活着的人也付出了巨大的牺牲。作为主帅的赵匡胤更是殚精竭智，疲惫不堪，以至体伤神黯，不思饮食。赵匡胤的厨师多年跟随在主帅身边，见主人如此，心里非常着急，想方设法在饮食上面翻花样，但都未有效果。后来他参照当地的点心做了一种圆饼献上。赵匡胤看到这种色如凝脂，金丝盘绕的糕点，顿时胃口大开，一口气吃了很多。赵匡胤恢复食欲后，也很快消除疲劳。几年之后，赵匡胤夺取柴氏政权，成为宋朝的开国皇帝，但他还没有忘记当年在寿春吃的点心，并说这种点心曾救过他的驾，就赐名为“大救驾”。

　　一千多年来，大救驾在原料、配方、制作技术上又有了多次改进，质量不断提高，并逐渐成为全国名点。

Answer 2

想学中式糕点，还是建议你去省会学习鉴赏，因为那里的技术会蕴含全省各地的美食，这就是集聚效应，所以欢迎来实地考察！

Answer 3

大救驾不错，楼上的已经介绍了。还有阿门家滴瓜子也不错，价格也不贵。至于牛肉汤就带不了了。

Answer 4

我们寿县说到特产有廷龙瓜子，绿豆粉皮，大救驾，其他的没什么特色食品
了。

如果可以你可以去丁家馄饨买点没有煮过的干馄饨带过去，味道也是不错的。

我在北大街仓巷生活了20年了。

Answer 5

你可吃牛肉汤 （哎 来碗牛肉汤）我问你你可吃牛肉汤（可要包子了.多少钱一笼.2.4 好来一笼）
你可吃牛肉汤 (可要辣椒老.我这几天 那个来老 不能吃辣的.) 你可要辣椒老
(哎有~我讲你真烦来讲过不要了真与~)

哎~牛肉汤 牛肉汤 牛肉汤 ......
吃老牛肉汤 腿不疼了 腰不酸了 洋胸来劲.
吃老牛肉汤 他好我也好
吃老牛肉汤 都麻痹(特别)对得起 我们这张嘴

每个月总有几天 想吃牛肉汤 （那不熊门）
价钱不贵 哎~ 经济又实惠 (就的就的)
过来闻一闻 过来瞧一瞧
老子的牛肉汤 都麻痹的香

老子在合肥 日妈窝的象棒槌
(怎么搞的泥) 合肥卖的牛肉汤都麻痹的贵
5块头一碗 还没有口味 (有便宜的) 都不好吃

问你可想家 可想老爸老妈
还有你们家的两条狗 大花和小花

我毛都不想 我毛都不想 我就想吃
啊们家的牛肉汤

一托粉丝 再来一把千张 放点牛肉进去 哎 就叫牛肉汤
还有豆饼来 那个老子不爱
（那弄个你~）
(哎~牛肉汤..我的,我的.不要抢不要抢.)
你可吃牛肉汤(牛肉汤来了,谁的谁的.我的我的-呸呸) 你可吃牛肉汤(我回家跟我妈妈讲 你再牛肉汤里吐口水) 你可吃牛肉汤(我回家跟我妈妈讲 你抢我牛肉汤 我钱的给了 滚.) 你可吃牛肉汤(回家吧-滚!)
群众: 这人怎么不讲理~以大欺小~~~............
吵架2人: 吵JB吵--管你们几吧事啊~~~

寿县小吃好 寿县小吃吊
各位朋友来到寿县千万不要跑
你找个位置 慢慢的坐到
（可请吃牛肉汤）
3将牌不打完 我利马给你放到
等我赢了钱 请你吃牛肉汤
阿门大事化小 然后小事再化了
甲:吃好了没?
乙:好了好了.
甲:走去洗澡去!
乙:去哪?
甲:怡红院!
乙: 好 好 去!
甲:走啊 走
乙: 走 走走...