Question

白菜粉条鸡蛋馅饺子怎么做如何

Answer 1

主料

白菜5份比例 粉条3份比例
鸡蛋2份比例

辅料

盐 味精 饺子馅调料 耗油 油炸花椒油 香油适量
白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法步骤

1. 和面，醒着备用。面团多揉一会儿达到三光境界。

2. 煮好的粉条切碎

3. 将炒熟晾凉的鸡蛋切碎

4. 鸡蛋碎 粉条碎 白菜碎放一起，加入耗油 花椒油 饺子馅调料 味精 香油 盐，搅拌，馅就成了

5. 擀面皮

6. 成品，可以下锅煮了

Answer 2

1. 和面，醒着备用。面团多揉一会儿达到三光境界。

2. 煮好的粉条切碎

3. 将炒熟晾凉的鸡蛋切碎

4. 鸡蛋碎 粉条碎 白菜碎放一起，加入耗油 花椒油 饺子馅调料 味精 香油 盐，搅拌，馅就成了

5. 擀面皮

6. 成品，可以下锅煮了

7. 煮熟就好了

Answer 3

粉条泡涨切碎待用，白菜剁碎捏去水分待用，鸡蛋打出蛋液，放适量盐搅散，锅中放油煎蛋液凝固，切成鸡蛋碎。将鸡蛋碎粉条白菜混合放适量盐鸡精五香粉适量香油搅拌均匀，馅料做好了就可以包饺子了