Question

红枣,桂圆枸杞用啥锅煮

红枣,桂圆枸杞用啥锅煮

Answer 1

材料：去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许，可视个人口味自行增减。 做法: 1.先将红枣,桂圆，枸杞洗净 2.锅内放1000毫升水，放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后，转小火慢慢煨。 3. 加入适量的红糖，待红枣软烂，煮出香甜味即可。 红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。 红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛,专家分析，红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。