饼干过期好几个月了味道没变能吃吗
6个回答
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有部分过期食品,如饼干、薯条等,在过了产品保质期前后1周左右,还是可以食用的。饼干过期半年,你又很自然地吞咽下,说明饼干未变质产生异味、异色,这种情况下,不会有大碍。但是无论吃了什么过期食品,建议你注意观察最近身体情况,如果有不舒服的,就及时就医。以后对于食品,都应该注意生产日期和保质期。
为什么尽量不吃过期食品呢?其道理在于:
食品过期后会因为食物自身的代谢作用以及微生物的生长繁殖、化学反应而发生变质,食品变质会产生不同的结果:
一类是对人体相对无害的变质,例如外观、结构和香味的变化,某些营养素的消耗等;
另一类则是对人体有害的变质,如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素,或某些食物中的油脂氧化而酸败,或某些食物发生分解产生有害成分等,这一类变质常常产生有毒有害物质。
如果吃了第一类食物,一般不至于引起中毒,或可能只是轻微的不适。如果吃了第二类食物,则容易引起中毒或潜在危害,轻的多发生如呕吐、恶心、腹痛、腹泻等消化系统症状,重的可以在呼吸、循环、神经等系统出现症状。有些过期食品因为有毒物质比较少,并不会引起急性中毒,但如果长期吃,很可能造成慢性中毒,甚至致癌等。
为什么尽量不吃过期食品呢?其道理在于:
食品过期后会因为食物自身的代谢作用以及微生物的生长繁殖、化学反应而发生变质,食品变质会产生不同的结果:
一类是对人体相对无害的变质,例如外观、结构和香味的变化,某些营养素的消耗等;
另一类则是对人体有害的变质,如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素,或某些食物中的油脂氧化而酸败,或某些食物发生分解产生有害成分等,这一类变质常常产生有毒有害物质。
如果吃了第一类食物,一般不至于引起中毒,或可能只是轻微的不适。如果吃了第二类食物,则容易引起中毒或潜在危害,轻的多发生如呕吐、恶心、腹痛、腹泻等消化系统症状,重的可以在呼吸、循环、神经等系统出现症状。有些过期食品因为有毒物质比较少,并不会引起急性中毒,但如果长期吃,很可能造成慢性中毒,甚至致癌等。
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最好不要吃。味道没变是因为防腐剂发的太多了。
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最好还是不要吃 免得到时还进医院
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对啊,你不怕拉肚子就吃啊,反正就是点面粉也吃不死人。
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