Question

香辣杏鲍菇怎么腌制，香辣杏鲍菇最正宗的做法

Answer 1

折叠用料

杏鲍菇500克

折叠辅料

• 香菜200克

折叠调料

• 食盐1茶匙

• 酱油1/2汤匙

• 鸡精1茶匙

• 干辣椒1大把

• 植物油2汤匙



折叠编辑本段做法

1

准备原料

2

杏鲍菇切丁后微波炉高火3分钟脱水

3

青椒和胡萝卜切丁

4

热锅凉油爆香葱花

5

倒入一大勺甜辣酱炒出红油

6

倒入杏鲍菇和胡萝卜炒熟

7

加入适量蚝油

8

最后加入青椒，盐和鸡精略微翻炒即可

Answer 2

香辣杏鲍菇丝
食材：
杏鲍菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1茶匙、植物油2汤匙
做法：
1、杏鲍菇切丝，香菜去叶切段
2、锅内放植物油，烧5成热，放入辣椒丝煸炒
3、煸炒至辣椒丝微微变色，炒出香辣味，倒入杏鲍菇丝，大火煸炒杏鲍菇，放入盐调味
4、放海鲜酱油调味，煸炒至杏鲍菇丝变软，颜色变深，放入香菜
5、放鸡精调味，稍加炒匀出锅

Answer 3

Answer 4

Answer 5