Question

包饺子一斤面配多少馅

Answer 1

包饺子时，面粉和馅的比例，大概1：1，或者1：1.5，甚至1：2都可以，看你个人爱好啦，有的喜欢包大馅的，面就可以少一些，有的喜欢包小馅的，面粉就多些，随心所欲，没有严格的界定。平均男生吃30个饺子，女生吃20个饺子，一个人大约需要0.2斤面，0.35斤肉馅，0,35斤菜馅，如果34个人会餐，大约有15斤面粉，10斤肉馅，10斤菜馅就足够了。

Answer 2

估计LZ是来计算成本吧。
面粉和馅的比例是因人而异的。
1水和面的比例造成面的多少
2做季子的大小决定了包的个数。
3擀皮的大小决定了装馅的多少
4装馅也是不同的，有的人能装馅，有的人不能装，这也是因素之一。
5馅也得分类，如果是纯肉丸的话肯定比菜类的馅多，因为肉抱团，菜比较散，这也是区别之一。
回答的人再多，也顶多给你个参考。具体还是要你自己亲自去尝试的，试过一次心里就有数了。
不要怕材料剩下，面多擀面条，馅多炒熟当菜吃，要是肉馅的话就做肉酱，正好和面条一起吃。
希望能给楼主帮助。

Answer 3

1.5斤