学西点一般要学哪些课程啊?
37个回答
2019-04-16 · 百度知道合伙人官方认证企业
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红豆吐司、热狗面包、椰子餐包、全麦方包、三文治、奶酪片、黄金船、肉松包、布丁面包、牛奶红豆、三味书屋、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、维丝达、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、火腿三宝、培根芝士、玛芬蛋糕、黑钻蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、虎皮蛋糕、枣泥蛋糕、黑森林蛋糕、大理石蛋糕、布朗尼蛋糕、紫菜卷、曲奇饼干、泡芙、老婆饼、桃酥、广式月饼、朗姆葡萄酥、麻薯、巧克力杏仁酥、马卡龙等几十种面包烘焙
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不同的学校学的西点内容会略有不同,不过西点综合学的东西都差不多,我们学校主要有包括蛋糕、面包、饼干、慕斯甜点、塔派等几大类数百个品种,还有台湾伴手礼(蛋黄酥、牛轧糖等)以及裱花、巧克力配件、装饰等等
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2020-02-26 · 西点蛋糕培训,西餐培训,调酒培训,咖啡培训
长沙欧米奇西点培训
长沙欧米奇西点西餐学院是专注西点西餐教育的学校,隶属于新华教育集团,是国内知名西点西餐培训学校,学校有烘焙甜点培训、西餐培训、调酒师培训、咖啡师培训等西式餐饮培训专业。
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随着人们生活水平的提高,烘焙市场的品类也愈加丰富,单一的产品类别不能满足消费者,现如今的西点师也需要具备多品类的制作技术。学院西点烘焙专业课程涵盖了烘焙多个类别,蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等,打造全方位西点人才。
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学烘焙,做西点师要学些什么,这是很多人想知道的,学习西点和烘焙的话,建议从基础开始学习,如果是报读专业的学校的话,一般西点烘焙的课程都有蛋糕、面包、饼干、裱花、翻糖等等,不同专业学习课程内容也不同的。
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西点烘焙师要学哪些课程,这是许多想学西点师的人很关心的问题。事实上,西点烘焙师学习课程包括蛋糕、面包、饼干、巧克力、曲奇、裱花等课程,西点烘焙师不同专业学习内容有一定区别。
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