Question

荷香卤鸡腿怎么做好吃，荷香卤鸡腿的家常做法

Answer 1

准备食材
2.
鸡腿洗干净沥干水份
3.
油锅姜、蒜爆香
4.
放进鸡腿
5.
加卤水、料酒、酱油进行调味
6.
再放进香叶、桂皮、八角同翻炒
7.
加进少许清水稍煮
8.
加进冰糖
9.
再放少许鸡粉进调味鸡腿卤至熟即

Answer 2

荷香卤鸡腿的做法

1.鸡腿洗净，用牙签在鸡腿两面戳一些小洞以便进味

2.蒜拍扁、洋葱切块

3.鸡腿入盆加盐1克、白糖10克、白胡椒粉1克、生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1汤匙和蒜瓣、洋葱

4.给鸡腿做个按摩，使其入味。然后加盖保鲜膜放入冰箱里冷藏12个小时以上

5.鲜荷叶用淡盐水洗净，把腌制好的鸡腿放在荷叶里

6.然后用荷叶把 鸡腿包严了，用细绳子捆好

7.大葱切段，准备花椒、大料、香叶和干辣椒

8.把捆好的鸡腿包放进砂锅里，倒入香料、大葱、和剩余的老抽、白糖、盐、料酒，还有腌汁一起倒入苏泊尔中华炽陶砂电砂锅里

9.启动砂锅鸡鸭程序，默认1小时

10.最后加清水盖过荷叶包，加盖炖煮至结束。取出荷叶包， 即可品尝。

Answer 3

荷香卤鸡腿怎么做好吃，荷香卤鸡腿的家常做法

• 步骤

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  1.鸡腿洗净，用牙签在鸡腿两面戳一些小洞以便进味

• 2.蒜拍扁、洋葱切块

• 

  3.鸡腿入盆加盐1克、白糖10克、白胡椒粉1克、生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1汤匙和蒜瓣、洋葱

• 

  4.给鸡腿做个按摩，使其入味。然后加盖保鲜膜放入冰箱里冷藏12个小时以上

• 

  5.鲜荷叶用淡盐水洗净，把腌制好的鸡腿放在荷叶里

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  6.然后用荷叶把 鸡腿包严了，用细绳子捆好

• 

  7.大葱切段，准备花椒、大料、香叶和干辣椒

• 8.把捆好的鸡腿包放进砂锅里，倒入香料、大葱、和剩余的老抽、白糖、盐、料酒，还有腌汁一起倒入锅里

• 

  9.最后加清水盖过荷叶包，大火烧开转小火加盖煲制40分钟即可

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  10.取出荷叶包， 即可品尝。